Yaz aylarına girdiğimiz şu günlerde kimimiz eski formuna kavuşmaya çalışırken, kimimiz de formunu korumaya çalışıyor. Diyetlerinizi şenlendirecek hafif tarifleri sizin için toparladık.
Yoğurtlu Tavuk Salatası
Malzemeler:
- Yarım tavuk göğsü
- Yarım aysberg (göbek marul)
- Yarım çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı mısır
- Tuz (isteğe bağlı)
- 3 yemek kaşığı light yoğurt
- Pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Tavuk göğsünü 2 bardak suda pişene kadar haşlayın. Göbek marulu bir kasenin içine dilediğiniz şekilde doğrayın. Didiklediğiniz tavuğu, göbek marul, mısır, zeytinyağı, tuz, pul biber ve yoğurtla karıştırın. Hafif mi hafif leziz mi leziz salatanız hazır. Üstelik sadece 150 kalori. Afiyet olsun.
Yağ Yakıcı Çorba
Malzemeler:
- Lahana (kalori değeri olmadığı için isteğe bağlı)
- 1 adet kabak
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- Yarım su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- Yarım çay bardağı bulgur
- Yarım çorba kaşığı acı biber salçası
- Baharat (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Tencerenin içerisine soğan ve yağı koyarak biraz kavuralım. Sonrasında lahana, kabak, biber, kuru fasulye, bulgur, acı biber salçası ve baharatları da ekleyerek karıştıralım. Üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakalım. Pişen çorbamızı blender yardımıyla son kıvamına getirelim. Hem tok tutucu hem de yağ yakıcı bu çorba ile diyet yapmak artık daha kolay. Afiyet olsun.
Kereviz Sapı Salatası
Malzemeler:
- 3-4 kerevizin sapı ve yaprakları
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- Yoğurt
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
1 adet soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Soğanları zeytinyağında kavurduktan sonra üzerine rendelenmiş 2 adet havuç, kereviz yaprakları ve saplarını ekleyin. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edin. Afiyet olsun.
