Günlük hayatta bol bol tükettiğimiz yeşilliklerden marul ve maydanozun bilinmeyen bir çok yararı var. Salataların içerisinde ya da garnitür olarak tükettiğimiz bu sebzeler nelere iyi geliyor hep birlikte bakalım.
Marul
Marulun yatıştırıcı, sakinleştirici özelliği vardır. Özellikle tohumlanmasına izin verilen marul sakinleştirici bir özsu salgılar. Marulun bu özelliği uykusuzluk ve sinirsel durumlarda sakinleştirici etkisi gösterir. Uykusuzluk çektiğiniz dönemlerde bir kaç dal taze marul yaprağı tükettiğinizde rahatlıkla uykuya daldığınızı göreceksiniz.
Öksürük, astım ve kramplarda çok faydalı olan marul aynı zamanda balgam söktürücü özelliğe de sahiptir.
Yapraklarını kaynatarak ellerinizi yıkadığınızda daha yumuşak bir deriye sahip olduğunuzu göreceksiniz.
Marul toplandıktan sonra hızla tedavi edici özelliğini kaybeder. Bu yüzden mümkün olduğunca taze tüketmeniz tavsiye edilir.
Maydanoz
Günlük hayatta bol bol kullandığımız ve tükettiğimiz yeşilliklerden biride maydanoz. Maydanozun özellikleri ve faydaları saymakla bitmiyor fakat önemli olan abartmadan kafi miktarda tüketmek. Böbrek iltihabı yaşayan kişilerde maydanoz kesinlikle tüketilmemelidir!
Maydanoz spazm çözücü, gaz giderici, idrar söktürücü, balgam söktürücü özelliğe sahip olmasının yanı sıra adet dönemi geciken bayanlar tarafından adet söktürücü olarak ta tüketilebilir.
Maydanozun özsuyu özellikle göz kapağı iltihaplarında ve göz nezlesinde çok etkilidir.
Maydanozun haşlanıp suyunun içilmesi safra kesesi taşlarına karşı faydalıdır, taş oluşumunu engeller.
1 çorba kaşığı maydanoz yaprağını 1 bardak suda 20-25 dakika dinlendirdikten sonra günde 1 bardak tüketebilirsiniz.
Sağlıkla Kalın…
